시공 전후 비교
가스레인지를 인덕션으로 교체한 좁은 주방 현장으로, 시공 전에는 벽을 따라 일자로 배치된 조리대에 검정 가스레인지가 설치되어 있고 벽 타일에 얼룩이 있었다. 시공 후에는 같은 자리에 화이트 인덕션이 설치되고 하부 수납장 문이 열려 내부 수납 상태를 확인할 수 있다.
다른 현장 시공 사례
다른 현장의 일자형싱크대교체 사례다. 한쪽 벽을 따라 일자로 상판과 하부장을 새로 맞췄다.
좁은 주방에서 확보해야 하는 동선 폭
일자형 배치는 벽 한 면에 냉장고장부터 개수대, 조리 공간, 가열대까지 순서대로 붙여 놓는 방식이다. 다른 사람과 마주치지 않고 지나갈 통로가 반대편에 있어야 하므로, 조리대 앞으로 남는 폭이 얼마나 되는지가 사용성을 가른다. 통로 폭이 좁으면 문을 열거나 몸을 돌릴 때마다 걸리는 느낌을 받고, 반대로 지나치게 넓으면 조리 중 이동 거리만 늘어난다. 그래서 실측 단계에서 통로 폭을 먼저 재고, 그 결과에 맞춰 하부장 손잡이 돌출량이나 문 여닫는 방향을 조정하는 편이다.
몸을 옆으로 살짝 돌려야 지나갈 수 있는 폭이다. 하부장 손잡이를 홈 손잡이나 일체형으로 바꿔 돌출을 줄이고, 마주 보는 벽에는 별도의 붙박이 수납장을 두지 않는 방향으로 배치를 조정한다.
성인 두 명이 동시에 서 있어도 크게 부딪히지 않는 폭이다. 일반적인 손잡이 규격을 그대로 사용해도 무리가 없고, 통로 폭 때문에 별도로 보정하는 작업 없이 진행하는 경우가 많다.
여유 폭이 넓어 조리대 앞에 이동식 수납장이나 간이 테이블을 추가로 둘 수 있다. 다만 폭이 넓다고 조리대 길이까지 늘리면 동선이 길어지므로, 통로 폭과 조리대 길이는 각각 따로 판단한다.
전체 길이는 어떻게 나눠서 산정하나
일자형 조리대의 전체 길이는 한 번에 재는 숫자가 아니라 구간별로 나눠서 더하는 방식으로 산정한다. 냉장고장 폭, 개수대 폭, 조리 공간 폭, 가열대 폭을 각각 확인한 뒤 이음 여유값을 더해 최종 발주 길이를 정한다. 구간을 나눠 재는 이유는 캐비닛을 규격별로 주문하기 때문인데, 한 덩어리로 제작하지 않고 여러 개를 이어 붙이는 구조여서 각 구간이 정확해야 전체 길이도 맞아떨어진다. 아래는 실측 시 구분하는 구간을 벽 시작점부터 순서대로 늘어놓은 것으로, 좌우로 넘겨 확인할 수 있다.
냉장고장 구간
약 600~700mm
냉장고 폭에 여닫이 여유를 더한 폭이다. 냉장고 모델이 바뀌면 이 구간부터 다시 재야 한다.
개수대 구간
약 800~1000mm
싱크볼 크기와 배수구 위치를 기준으로 잡는 구간이다. 배관 위치가 어긋나면 구간 길이도 함께 조정한다.
조리 구간
약 600~900mm
칼질이나 재료 준비를 하는 빈 상판 구간이다. 짧으면 작업이 답답하게 느껴져 여유를 두는 편이다.
가열대 구간
약 600mm 안팎
가스레인지나 인덕션 폭에 맞춘 구간이다. 인덕션으로 바꾸면 폭이 줄어들어 옆 구간을 늘릴 여지가 생긴다.
마감 이음 여유
약 20~30mm
캐비닛 사이, 벽과 캐비닛 사이에 남기는 틈이다. 문짝이 서로 부딪히지 않도록 각 이음마다 반영한다.
구간별 길이는 제품 규격과 현장 여건에 따라 달라지므로, 위 수치는 대략적인 범위로 참고하고 실제 발주 길이는 실측 후 확정한다.
용어 풀이
- 유효동선폭
- 조리대 앞에서 사람이 실제로 지나다닐 수 있는 통로 폭이다. 벽이나 문틀 마감재 두께는 제외하고 잰다.
- 이음 여유값
- 캐비닛과 캐비닛을 붙일 때 남겨두는 틈이다. 문짝이나 손잡이가 서로 부딪히지 않도록 이음마다 확보한다.
- 발주 길이
- 각 구간 길이를 더하고 이음 여유값을 반영해 최종적으로 공장에 주문하는 전체 길이를 말한다.
- 마감폭
- 벽에 붙는 쪽 끝부분에서 타일이나 몰딩 두께를 감안해 줄이는 폭이다. 실측 때 빠뜨리면 상판이 뜨는 원인이 된다.
시공은 어떤 순서로 진행되나
- 실측 및 동선 확인통로 폭과 벽 길이, 배관·전기 위치를 함께 잰다.
- 도면 확정과 구간 배분실측값을 바탕으로 구간별 길이를 나누고 발주 길이를 정한다.
- 기존 조리대·하부장 철거배관과 전기선을 다치지 않게 순서대로 뜯어낸다.
- 배관·전기 위치 점검신규 개수대와 가열 기구 위치에 맞는지 다시 확인한다.
- 캐비닛 및 상판 설치구간 순서대로 캐비닛을 앉히고 상판을 올려 고정한다.
- 줄눈·실리콘 마감벽과 상판 사이, 이음 부위를 실리콘으로 마무리한다.
- 기능 점검 및 청소문·서랍 개폐와 배수를 확인하고 현장을 정리한다.
시공 전 확인할 체크리스트
- 냉장고 문, 가스배관·전원 위치가 조리대 구간과 겹치지 않는지 확인한다.
- 통로 폭이 900mm 이상인지 실측한다.
- 창틀이나 걸레받이 몰딩 때문에 마감폭이 줄어드는지 확인한다.
- 상부장과 하부장 길이가 도면상 서로 어긋나지 않는지 대조한다.
- 기존 배수구 위치와 신규 개수대 위치가 맞는지 확인한다.
- 문·서랍 여닫는 방향이 통로 쪽과 부딪히지 않는지 확인한다.
일자형과 다른 배치, 무엇이 다른가
같은 면적이라도 배치 형태에 따라 필요한 통로 폭과 길이 산정 방식이 달라진다. 아래 표는 일자형과 ㄱ자형, ㄷ자형을 나란히 비교한 것이며, 실제 선택은 주방 폭과 출입구 위치를 함께 고려해 정한다.
| 구분 | 일자형 | ㄱ자형 | ㄷ자형 |
|---|---|---|---|
| 필요 통로 폭 | 900mm 이상 권장 | 900mm 이상 권장 | 1000mm 이상 권장 |
| 코너 캐비닛 | 필요 없음 | 필요함 | 2곳 필요함 |
| 적합한 형태 | 폭이 좁고 긴 주방 | 모서리가 있는 정사각형에 가까운 주방 | 폭이 넓은 독립형 주방 |
| 길이 산정 방식 | 한 벽면 구간을 순서대로 합산 | 두 벽면을 나눠 재고 코너 여유값을 더함 | 세 벽면을 나눠 재고 코너 여유값을 두 번 더함 |
| 시공 특징 | 이음 구간이 적어 순서가 단순함 | 코너 부위 맞춤이 추가로 필요함 | 동선은 넓지만 맞춤 구간이 늘어남 |
비용은 구간 수와 코너 캐비닛 유무, 상판 재질에 따라 달라지므로 현장 조건에 따라 달라진다는 점을 감안해 실측 후 안내받는 편이 정확하다.
자주 묻는 질문
일자형 주방에서 통로 폭은 최소 얼마나 있어야 하나요.
900mm 미만이면 몸을 옆으로 돌려야 지나갈 수 있어 손잡이를 홈 손잡이나 일체형으로 바꿔 돌출을 줄이는 편이 좋다. 900~1200mm는 일반 손잡이로도 무리가 없고, 1200mm 이상이면 이동식 수납장을 추가로 둘 여유가 생긴다.
조리대 전체 길이는 어떻게 정하나요.
냉장고장, 개수대, 조리 공간, 가열대 구간을 각각 재고 이음 여유값을 더해 최종 발주 길이를 정한다. 캐비닛을 한 덩어리가 아니라 구간별로 이어 붙이는 구조라 각 구간을 정확히 재야 전체 길이가 맞아떨어진다.
일자형과 ㄱ자형, ㄷ자형은 어떤 기준으로 고르나요.
폭이 좁고 긴 주방은 코너 캐비닛이 필요 없는 일자형이 맞고, 모서리가 있는 정사각형에 가까운 주방은 ㄱ자형, 폭이 넓은 독립형 주방은 ㄷ자형이 적합하다. 통로 폭 권장치도 일자형·ㄱ자형은 900mm, ㄷ자형은 1000mm 이상으로 달라진다.
인덕션으로 바꾸면 조리대 구간 길이도 달라지나요.
가열대 구간은 가스레인지나 인덕션 폭에 맞춰 잡는데, 인덕션은 보통 폭이 줄어들어 그만큼 옆 조리 구간을 늘릴 여지가 생긴다. 정확한 구간별 길이는 제품 규격과 현장 여건에 따라 달라져 실측 후 확정한다.